12073 – Burger 100% Vaca 100g
Producido por TIERNATUR CARNE DE ORIGEN S.L. B-54940945 | R.G.S.E.A.A.: 10.026242/A | Reg.Halal: IH-1141/1.2/A/18 | Ctra Madrid Km4 Módulos 200.200B - 201.203 | +34 966 937 505
FICHA TÉCNICA PRODUCTO
Imágenes de carácter ilustrativo. Los productos pueden variar
CÓDIGO | NOMBRE DEL PRODUCTO
12073 – Burger 100% Vaca 100g - Congelada
FORMATO | PRESENTACIÓN
Nuestra burguer está elaborada al 100% con carnes nobles de vacas altamente seleccionadas en origen, no contienen ni colorantes ni conservantes “SIN SULFITOS”. Esto nos permite presumir de una burguer “CLEAN LABEL“ con la que se puede saborear todos los matices de nuestras carnes de la más alta selección y calidad, éstas le otorgan a nuestra burguer una jugosidad y un sabor inigualable e inolvidable y lo más importante, “LIBRE DE SULFITOS”.- Pieza de 100 g aproximadamente.
INGREDIENTES
Carne de vaca (75%), agua, fibras vegetales, sal, correctores de la acidez (E-331iii y E-262i), fécula de patata, hortalizas deshidratadas, antioxidante (E-300), aroma, especias y extractos vegetales.
CÓDIGO GTIN
13 (INDIVIDUAL): 8436614980896
14 (CAJA): 98436614980899
CONSERVACIÓN
CONGELADO: DE -18ºC A -20º C
CADUCIDAD EN CONGELADO: 365 DÍAS
ENVASADO
BOLSA GRANEL ENCAJADA
ENVASE
UNIDADES: GRANEL
PESO: 100Gr
FORMATO: BOLSA
CAJA
UNIDADES POR CAJA: 48
PESO POR CAJA: 4,80Kg
FORMATO DE CAJA
M2 ( 500 x 360 x 80)
PALET
CAJAS POR ALTURA: 4
ALTURA POR PALET: 16
CAJAS POR PALET: 64
PESO POR PALET: 307Kg
MEDIDAS DE PALET
PARAMETROS MICROBIOLOGICOS
Salmonella Ausencia en 10g
E. Coli < 5x103
RECOMENDACIÓN DE COCINADO
Realizar tratamiento térmico antes de su consumo.
DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS:
No hay restricción en ningún ámbito de población.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL TIPO 2
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POR 100 g |
%CDR* |
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Energía (kJ/kCal) |
564 / 135 kcal |
6,71% |
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Proteínas (g) |
16 g |
31,30% |
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Grasas totales (g) |
6,67 g |
9,52 % |
|
*de las cuales, saturadas (g) |
3,08 g |
15,38 % |
|
Hidratos de carbono (g) |
1,85 g |
0,70 % |
|
*de los cuales, azúcares (g) |
0,6 g |
0,25 % |
|
Sal (g) |
2,95 g |
49,00 % |
* Cantidad Diaria Recomendada.