12057 – Carrillera Vacuno – 2 Unidades
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FICHA TÉCNICA PRODUCTO
Imágenes de carácter ilustrativo. Los productos pueden variar
CÓDIGO | NOMBRE DEL PRODUCTO
12057 – Carrillera Vacuno – 2 Unidades
FORMATO | PRESENTACIÓN
Carrillera externa de vacuno sin cortes y limpia de grasa envasadas de 2 en 2 unidades por bolsa.
INGREDIENTES
Carne 100% Vacuno
CÓDIGO GTIN
13 (INDIVIDUAL) 8436614980704
14 (CAJA) 98436614980707
CONSERVACIÓN
CONGELADO: DE -18ºC A -20º C
CADUCIDAD EN CONGELADO: 365 DÍAS
ENVASADO
AL VACIO
ENVASE
FORMATO: BOLSA
UNIDADES POR BOLSA: 2 UNIDADES
PESO POR BOLSA: 900Gr
CAJA
UNIDADES POR CAJA: 6
PESO POR CAJA: 5,4Kg
FORMATO DE CAJA
M2 ( 500 X 360 X 80 )
PALET
CAJAS POR ALTURA: 4
ALTURA POR PALET: 16
CAJAS POR PALET: 64
PESO POR PALET: 346Kg
MEDIDAS DE PALET
RECOMENDACIÓN DE COCINADO
Realizar tratamiento térmico antes de su consumo.
DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS:
No hay restricción en ningún ámbito de población.
| PARÁMETROS MICROBIOLÓGICOS. | |
| Aerobios mesófilos | < 1x106 |
| Enterobacterias | < 1x102 |
| E. Coli | < 1x101 |
| Clostridium Perfringens | 1x101 |
| Staphylococcus | 1x101 |
| Salmonella | Ausencia en 25g. |