Producido por

Tiernatur Carne de Origen S.L.
R.G.S.E.A: 10.026242/A
Ctra Madrid Km4 Módulos 200.200B - 201.203
Mercalicante - 03007 - Alicante

FICHA TÉCNICA PRODUCTO

Vacuno-180
01-Pack
CÓDIGO | NOMBRE DEL PRODUCTO

12008 – Burger 100% Premium Vacuno 180g

FORMATO | PRESENTACIÓN

Nuestra hamburguesa congelada está elaborada al 100% con carne madurada de vacuno, sin colorantes ni conservantes, por lo tanto, NO contiene SULFITOS. Esto nos permite presumir de una hamburguesa «CLEAN LABEL» y saborear todos los matices de nuestras carnes seleccionadas de la más alta calidad, estas le otorgan a nuestra hamburguesa una jugosidad y un sabor inigualable e inolvidable. Pieza de 180grs. aproximadamente.

INGREDIENTES

Carne de vacuno (75%), agua, fibras vegetales, sal, correctores de la acidez (E-331iii y E-262i), fécula de patata, hortalizas deshidratadas, antioxidante (E-300), aroma, especias y extractos vegetales.

CÓDIGO GTIN

13 (INDIVIDUAL): 8436614980407
14 (CAJA): 98436614980400

CONSERVACIÓN

FRESCO: ENTRE 0 Y 3º C
CADUCIDAD EN FRESCO: 20 DÍAS

ENVASADO

AL VACIO

ENVASE

UNIDADES POR BOLSA: 2
PESO: 360Gr
FORMATO: SKIN

CAJA

UNIDADES POR CAJA: 8
PESO POR CAJA: 2.9Kg

FORMATO DE CAJA

M5 (340 X 200 X 270)

PALET

CAJAS POR ALTURA: 18
ALTURA POR PALET: 7
CAJAS POR PALET: 126
PESO POR PALET: 360Kg

MEDIDAS DE PALET

PARAMETROS MICROBIOLOGICOS

Salmonella Ausencia en 10g
E. Coli < 5x103

RECOMENDACIÓN DE COCINADO

Realizar tratamiento térmico antes de su consumo.

DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS:

No hay restricción en ningún ámbito de población.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL TIPO 2

POR 100 g

%CDR*

Energía (kJ/kCal)

564 / 135 kcal

6,71%

Proteínas (g)

16 g

31,30%

Grasas totales (g)

6,67 g

9,52 %

*de las cuales, saturadas (g)

3,08 g

15,38 %

Hidratos de carbono (g)

1,85 g

0,70 %

*de los cuales, azúcares (g)

0,6 g

0,25 %

Sal (g)

2,95 g

49,00 %

* Cantidad Diaria Recomendada.