Procedente exclusivamente de hembras, esta carne destaca por su jugosidad, terneza y sabor delicado.
Hembra Black Premium:
Cortes superiores con excelente infiltración de grasa, pensados para amantes de la carne de alto nivel.
Carne de vaca seleccionada con maduración equilibrada. Sabor clásico, para asados y platos tradicionales.
Vaca Premium:
Carne de vacas criadas en libertad alimentación 100% basada en pastos naturales, lo que aporta un sabor auténtico.
Productos cárnicos listos para cocinar, elaborados artesanalmente con ingredientes seleccionados. Seleccionamos, porcionamos y presentamos cortes nobles como chuletones, solomillos, tacos y carne a la piedra, con precisión y frescura. Ideales para cocinas profesionales que buscan agilidad sin renunciar a la calidad.