
12093 – Burger 100% Vacuno 150g TY





Producido por TIERNATUR CARNE DE ORIGEN S.L. B-54940945 | R.G.S.E.A.A.: 10.026242/A | Reg.Halal: IH-1141/1.2/A/18 | Ctra Madrid Km4 Módulos 200.200B - 201.203 | +34 966 937 505
FICHA TÉCNICA PRODUCTO

Imágenes de carácter ilustrativo. Los productos pueden variar
CÓDIGO | NOMBRE DEL PRODUCTO
12093 – Burger 100% Vacuno 150g TY
FORMATO | PRESENTACIÓN
Nuestra burguer congelada está elaborada al 100% con carne de vacuno, sin colorantes ni conservantes, por lo tanto, NO contiene SULFITOS. Esto nos permite presumir de una burguer «CLEAN LABEL» y saborear todos los matices de nuestras carnes seleccionadas de la más alta calidad, estas le otorgan a nuestra burguer una jugosidad y un sabor inigualable e inolvidable. Pieza de 150grs. aproximadamente.
INGREDIENTES
Carne de vacuno (100%), Correctores de la acidez: Citrato sódico (E-331iii) y Acetato sódico (E-262i), Antioxidante: Ascorbato sódico (E-301), Extracto vegetal.
CÓDIGO GTIN
14 (CAJA): 98436614981209
CONSERVACIÓN
CONGELADO: DE -18ºC A -20º C
CADUCIDAD EN CONGELADO: 365 DÍAS
ENVASADO
BOLSA GRANEL ENCAJADA
ENVASE
UNIDADES: GRANEL
PESO: 150Gr
FORMATO: BOLSA
CAJA
UNIDADES POR CAJA: 24
PESO POR CAJA: 3,6Kg
FORMATO DE CAJA
M2 ( 500 x 360 x 80)
PALET
CAJAS POR ALTURA: 4
ALTURA POR PALET: 21
CAJAS POR PALET: 84
PESO POR PALET: 302Kg
MEDIDAS DE PALET

PARAMETROS MICROBIOLOGICOS
Salmonella Ausencia en 10g
E. Coli < 5x103
RECOMENDACIÓN DE COCINADO
Realizar tratamiento térmico antes de su consumo.
DECLARACIÓN DE ALÉRGENOS:
No hay restricción en ningún ámbito de población.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL TIPO 2
| POR 100 g | %CDR* | |
| Energía (kJ/kCal) | 564 / 135 kcal | 6,71% |
| Proteínas (g) | 16 g | 31,30% |
| Grasas totales (g) | 6,67 g | 9,52 % |
| *de las cuales, saturadas (g) | 3,08 g | 15,38 % |
| Hidratos de carbono (g) | 1,85 g | 0,70 % |
| *de los cuales, azúcares (g) | 0,6 g | 0,25 % |
| Sal (g) | 2,95 g | 49,00 % |
* Cantidad Diaria Recomendada.
