Trabajamos únicamente con carne de origen controlado y procesos de despiece pensados para conservar la calidad, jugosidad y presentación que tu negocio necesita.
Seleccionamos carne de origen controlado, realizamos un despiece preciso según las necesidades del canal HORECA y retail, y aplicamos técnicas de envasado al vacío o atmósfera protectora para garantizar frescura, calidad y seguridad alimentaria.
Formatos de venta de carne
Con una trayectoria de más de 30 años en el sector cárnico, en Tiernatur ponemos a disposición de nuestros clientes una propuesta integral basada en la excelencia, la trazabilidad y la adaptación a las exigencias del canal profesional.
Gracias a nuestra experiencia, somos capaces de ofrecer distintos formatos de venta diseñados específicamente para optimizar la operativa de carnicerías, restaurantes, hoteles, distribuidores y tiendas gourmet de toda España.
En nuestro obrador propio, trabajamos con carne de origen controlado y sometida a rigurosos procesos de despiece, selección y acondicionamiento. Esto nos permite garantizar cortes profesionales uniformes, precisos y listos para su uso en cocina o venta directa.
Además, disponemos de una amplia gama de formatos de venta, que abarca desde el envasado al vacío, piezas completas y formatos personalizados según el tipo de cliente o canal de distribución.
Por consiguiente, cada uno de nuestros productos está pensado para preservar la calidad, facilitar la manipulación y maximizar la eficiencia en entornos profesionales. Asimismo, ofrecemos soluciones a medida que se ajustan a las necesidades específicas de cada establecimiento, ya sea en el canal HORECA o retail.
En definitiva, nuestro compromiso con la calidad, la seguridad alimentaria y la excelencia en el servicio nos convierte en un aliado estratégico para quienes buscan carne de vacuno en formatos de venta adaptados al entorno profesional actual.
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